Polos de melón cantaloupe

Hoy les traigo otros polos, esta vez de melón cantaloupe!! Este melón tiene un interior de color anaranjado que sólo al cortarlo podemos apreciar y además de ser tan bonito, está buenísimo, muy dulce, con una cremosidad increíble que en formato polo resulta igual de cremoso.
Desde que me ha dado esta fiebre de hacer polos y helados caseros el congelador lo tengo a rebosar, no sé si será bueno para el pobre tanto abrir y cerrar, pero lo que si les puedo asegurar es que el saber que no contienen ningún colorante ni conservantes los hace más atractivos si cabe.
No hace falta tener una polera, los pueden hacer en cualquier envase, sea de plástico, metálico, incluso de cristal, lo importante es el contenido.
Son muy fáciles de preparar, no tienen ningún misterio y con pocos ingredientes y unas horas de espera para la congelación los tienes listos!!!
¿Se animan? Sólo les digo que si los prueban se convertirán en sus preferidos, el sabor tan intenso a melón y esa cremosidad bien vale la espera!!!
Fuente: Uno de dos
Ingredientes:
  • 20 gr de azúcar
  • 20 ml de agua
  • 250 gr de melón cantaloupe bien maduro
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 pizca de sal
Preparamos un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando llegue a ebullición lo dejamos un par de minutos hasta que obtengamos un almíbar ligero. Retiramos del fuego y dejamos enfriar completamente.
Mientras tanto, pelamos el melón, retiramos las pepitas y pesamos la cantidad indicada en la receta.
Trituramos el melón junto con el zumo de limón y la sal en el vaso de la batidora, añadimos el almíbar frío y trituramos un poco más, sólo para que se mezcle.
Pasamos el puré obtenido a una polera o como les comenté anteriormente pueden hacer uso de vasos de plástico, metálicos o de cristal.
Congelamos al menos cuatro horas.
Para desmoldar, mojar el recipiente con agua templada para facilitar la extracción del polo.
Y listos para disfrutar!!!

43 comentarios:

  1. Gosto muito dessa qualidade de meloa
    Os gelados ficaram tão lindos e imagino que uma delicia
    bj

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    1. Gracias guapa!! Ricos y muy naturales, que es lo mejor!!1

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  2. Nada mejor que poderse comer un polo de estos ahora mismo, tienen que estar de vicio y además bien fresquitos para este calor ;) bss

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    1. Y buenísimos Patricia, con esa cremosidad que los hace mejor que un polo de hielo!!
      Besotes guapa!!!

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  3. Qué color tan bonito tienen. ¡Me encantan!

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    1. Tan intenso el color como el sabor, deliciosos!!!!

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  4. Tere, qué color más bonito, a simple vista pensé que eran de calabaza, jejjeje. Muy refrescantes.
    ¿Dónde compraste los molde para polos?
    Un beso.

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    1. Si es que este melón es naranja y quedan tan chulos, además de estar buenísimos!!
      Los compré en amazon, te dejo el enlace: http://www.amazon.com/Fox-Run-Frozen-Ice-Maker/dp/B004GJQVSQ/ref=pd_sbs_79_4?ie=UTF8&refRID=0PPBZ6VTSG3WH2Z7YA9T
      Besotes guapa!!!

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    2. Gracias, guapa.
      Pensé que los habías comprado aquí, en alguna tienda.
      Un beso.

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    3. No hija no, ya quisiera, si queremos algo especial hay que buscarlo online!!!
      Besotesss

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  5. Ricos sencillos y naturales, perfectos para combatir el calor. Y qué color más precioso!
    Besos,
    Palmira

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    1. Y además de todo eso, es que están riquísimos, para repetir sin duda alguna!! Ya tengo en mente de otros sabores, esto es un vicio, jajaaa!!
      Besotes reina!!!

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  6. Las imágenes hablan por si solas, en cuanto al sabor me imagino que han de ser unos polos con auténtico sabor a fruta, sin aditivos ni colorantes.
    Un abrazo
    Blanca de JUEGO DE SABORES

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    1. Gracias preciosa!! El sabor es genial, fresco y con ese dulzor que caracteriza a este melón.
      Besotessss

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  7. Estes gelados devem ter tanto de frescos como de bons. Que cor atrativa. Beijos

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    1. Si, quedan preciosos porque este melón es así de bonito, además de lo rico que está!! Te lo recomiendo!!
      Besotess

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  8. Tienen una pinta increíble y si me dices que no hace falta polera me animo de cabeza. Gracias
    Un saludo ^_^

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    1. Están buenísimos y claro que no hace falta, así quedan tan chulos, pero puedes utilizar cualquier cosa que tengas en casa!!! Ya me cuentas si los haces!!
      Besoss

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  9. Umh.. que ricos :) me gustan mucho y bien fresquitos que nos vienen de perlas vamos! Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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    1. Me alegra que te gusten, anímate y comprobarás lo ricos que están!!!
      Besotess

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  10. Tesa, es un placer solo de verlos, con ese color tan precioso, no se que me gusta más si los polos, o las fotos, fantásticas!!!
    Besos guapa, feliz tarde!!

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    1. Ayyy bonita, gracias, me alegra que te gusten!!!
      Besoss

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  11. este melón es mi preferido, mucho más dulce y sabroso, para helados o lo que haga falta!

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    1. Verdad?? Es genial como dices, en helados queda perfecto, super cremoso, pero para comer sólo es mi preferido!!!
      Besoss

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  12. Qué ricos y sanos los polos caseros, son un acierto . Estos te han quedado de cine!! Un beso

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    1. Buenísimos y como lo hecho en casa no hay nada!! Me alegra mucho que te gusten!!
      Besotes

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  13. Que ricos Teresa, este año también me a dado por los helados caseros y la verdad es que estamos muchísimo más buenos que los industriales además de lo saños que son como este que es todo fruta decirte que me encanta es poco, me tiene alucinada con ese fantástico color y que desde luego que haré muy pronto.
    Un besito enorme y feliz semana.

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    1. Ya verás que te gustan mucho y repetirás!! Ya me cuentas que te parecieron!
      Besotes guapa!!!

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  14. qué buenosssssssssssssss y sabes qué? tengo un melón súper madurooooooooooo en la nevera :) me encantan tus polos y las fotos eres una kuki ;))))) un beso mi canarionaa

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    1. Pues estás tardando, porque está en el mejor momento, eso si no te lo comes antes, jajaaa!!! Soy kuki?? Eres la bomba!!!
      Besotes preciosa!!!!

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  15. Jo...(y lo que sigue), que preciosidad de polos..!! parecian de naranja con ese color tan vivo,
    iba a preguntarte de donde compraste la polera, pero ya he visto que lo has dejado en un comentario...
    las fotos desde luego son una escandalera de chulas , bueno , eso como mimas tu receta , ya es lo más..!!!













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  16. Como tú dices la receta no tiene mucho misterio, pero el resultado final es fantástico, son una manera estupenda de refrescarnos y de comer fruta al mismo tiempo

    Abrazos!!

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    1. La verdad es que así es, en poco tiempo tienes unos polos estupendos y con un aporte de fruta brutal, están tan buenos que siempre quieres más!!!
      Besosss

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  17. Me fascinan!! te han quedado con un color hermoso y el sabor antoja muchísimo!!!!

    Un abrazo mi reina y Mucha buena vibra!

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    1. Gracia preciosa, me alegra que te gusten!!! Estaban buenísimos, un éxito en casa, ya me han pedido que los repita!!!
      Un abrazo fuerte!!!

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  18. Sencillos pero tan apetecibles, la foto me lo esta diciendo todo y me esta llamando a que coja uno, una maravilla de receta y tan, tan apetecible ahora,besos preciosa.
    Sofía

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    1. Te lo recomiendo Sofía, dulces y refrescantes a la vez, un polo muy rico, para repetir!!
      Besoss

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  19. Mira por donde llevo días pensando en hacer unos helados con esta variedad de melón !!! Me ha encantado con te ha quedado ... que buenossssss.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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    1. Pues en helado también tiene que quedar genial, este melón es genial!!! Me alegra que te gusten, no duraron ni un asalto!!!
      Besotesss

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  20. Me encanta el cantaloupe y ultimamente estoy lanzada con los polos y los sorbetes, en casa tomamos polos de hielo hasta en pleno invierno nos encantan, probaré tu receta, gracias guapa

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    1. Ya me cuentas Pilar si los haces, estoy segura que te van a encantar!!! Yo también estoy como loca haciendo polos, jajaa, vaya vicio más bueno!!!
      Besotes

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  21. Y de postre, un polo refrescante de fruta fresca, sí señora! Besos!

    Ana

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    1. Buenísimos Ana, refrescantes y casi todo fruta!!! Me alegra que te gusten!!
      Besotess

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