Mojo verde

No se pueden imaginar la ilusión que me hizo cuando Tito me invitó a participar en su blog Las salsas de la vida y con este mojo tan rico que todavía no estaba en mi blog!!!
Qué les puedo contar de él?? Que es delicioso, que es una salsa que se come sola mojando pan, pero que además va de la mano con cualquier pescado!!!
Me parece exquisita!!!
Este post de hoy es corto, porque por primera vez les enlazaré al blog de Las salsas de la vida para que puedan ver la receta publicada, pero no podía dejar escapar la oportunidad de que pudieran encontrarla también aquí. Una receta canaria no puede faltar en mi blog!!!
Muchas de las que me leen, aparte de Tito, saben que no es hablar por hablar, la han probado y me han pedido que la publicase porque quedaron encantadas!! Ya en mayo cuando tuvimos en Madrid la quedada de bloggers, tuve la gran suerte de ser agraciada con el premio a la mejor receta, mis papas arrugadas con mojo fueron un éxito!!! 
Así que no esperen más y vayan a por ella, de paso me conocerán un poco más!!!
Aquí les dejo un adelanto para abrir boca!!!
Que la disfruten y si hacen este maravilloso mojo, no se olviden de avisarme!!!

41 comentarios:

  1. Hombre pues la verdad es que tiene una pinta divina eh!!! así con pan...jejejeje buena aportación!!

    Besikos

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  2. Ficou com muito bom aspecto.
    Boa semana
    bjs

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  3. Riquísimo se ve este mojo, acompañando a unas papas arrugás tiene que estar también de lujo!!!

    besos

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  4. Pues habra que probarlo... besos

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  5. Me ha encantado leer tu entrevista en el blog de tito, siempre es un placer saber más acerca de mis compañeros blogueros :o)
    esta salsa nunca debe sobrar, con un buen pan casero de masa madre ni te cuento, vuela!!!
    Besos y feliz semana!
    Palmira

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  6. Teresa te ha quedado un mojo de escándalo, con un buen pescaito frito y una barra de pan para rebañar el plato nos montamos un plato de lujo.
    Un besito guapa y feliz semana (nos vemos a la vuelta)

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  7. Me voy a ver la receta entera para hacerla en casa. Jamás he probado el mojo verde y por lo que veo tiene una pinta estupenda. Besos.

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  8. Teresa, ¿sabes que problema tengo yo con el mojo verde? Que cuando lo ponen lo mojo con pan antes de que lleguen las papas y el pescado, no lo puedo evitar. JAJAJAJA. Es buenísimo y canario totalmente. Bs

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  9. Hola Tesa, que no te conocía yo, será posible, y ahora que te acabo de ver de salsera mayor del reino me he dicho, vamos a visitarla. Que buenísimo tu mojo verde, no lo he probado nunca, tiene que estar buenísimo. Ahí ahí, con pan del bueno para mojar bien jajajajaja
    Me alegro de conocerte guapa, y por supuesto me quedo de seguidora eh?
    Un besoooo

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  10. ¡Hola mi niña!.¿Alguna vez has hecho Tequeños?. Pues a mis hijos les encanta, sobre todo si lo rebozan en mojo verde. A mi niño más pequeño le encanta el mojo. (Le acabo de mostrar la foto y dice que lo haga, que quiere probarlo). ¿Yo?, Claro, con papitas arrugadas, cien por cien.
    Un beso.

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  11. Bien¡¡¡¡ habrá que dar las gracias a Tito desde aquí. Tenemos la receta y te vemos por el blog. Gracias por compartirla. puedo dar fe que está de vicio¡¡¡. Bss preciosa que pena no coincidir el sábado. :((

    Virginia "sweet and sour"

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  12. Es el que me queda por probar...porque el rojo y picón me encantan.
    Besinos

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  13. Tesa...vengo de leer la receta...ganitas de probar esas papas arrugas con mojo verde, que no he probado nunca ni una cosa ni la otra...lo se, lo mío no es normal, nunca he estado por tu tierra, aunque conste que me encantaría, y me faltan muchas cosas por descubrir de su gastronomía...daré una vueltecita por tu rincón gastronómico para aprender algo de ella.
    Encantada de haberte conocido...eres un encanto!!!
    Besos.
    Raquel

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  14. Hay, hay que salsita más rica Tesa y cuanto me gustaría probarla de tu mano...Pero como no va a poder ser, pues se agradece mucho, muchísimo que la compartas con nosotr@s.
    Tu entrevista encantadora...nos deja conocerte un poquito más y estoy segura de que prepararlo todo con el señor Tito ha sido un placer, mira que es "apañao". Yo ya pasé por el blog salsero y me lo pasé pipa, jejeje.
    Un besazo.


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  15. que rico ese mojo verde! a mi novio me encanta y nunca s elo hago, me hasa dado una idea! un beso

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  16. habra que probarlo y tanto! me parece que esta de cine! que rico!
    besos
    Silvia chup-chup-chup

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  17. Qué bueno tiene que estar Tesa! Aunque reconozco que yo soy más de mojo rojo y que pique, eh!
    Un beso!

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  18. Pues ... no te niego que este pesto estará delicioso, pero ... me decanto más por el rojo, es que me chifla, me lo comería a cucharadas, jajaja, en casa el mojo rojo lo hemos hecho bastantes veces, quizás la próxima vez que haga pescado me anime a preparar tu pesto !!!

    Un placer conocerte el sábado, ojala pronto coincidamos de nuevo !!

    Besotes

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  19. Te ha quedado de lujo que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me gusta, estoy de sorteo por si te animas besos

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  20. Tremendo mojo, y viniendo de ti es una receta de fiar!
    Tengo que ver si tienes algo con gofio de maíz por el blog, me dieron un poco y no sé qué hacer con él.

    Un gustazo descubrirte. Besos!

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  21. No me extraña nada que haya tenido tanto éxito Tesa, te ha quedado con un aspecto maravilloso.
    ¡Como me gustan las papas arrugadas con mojo picón! o verde.
    Abrazos.

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  22. Tiene una pinta divina. voy a verte en cuanto pueda.

    Besos.

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  23. Que rico mojo, mira que tengo ganas de probarlo otra vez!!!
    Me encantó conocerte, la pena que me dió no haber charlado un poquito mas pero ya sa sabe en este tipo de eventos!!! Desprendes dulzura por todos lados guapisima!
    besinesssss

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  24. Ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm madre mía que salsita más maravillosa, esta tengo que probarla!!!.
    Besos.

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  25. si que es verdad está buenisimo, lo probé por vez 1ª cuando trajerón mis padres de un viaje a Canarias, me encantán, las 2, yo hace no mucho colgué en mi blog el mojo rojo o mojo picón quue se le dice, te invito a probar hacerlo, yo haré este claro que sí ;)

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  26. Yo soy fan perdida de los mojos, y el tuyo Tesa, debe ser una gozada!!

    Mil besos hermosa :D

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  27. Tesa, qué mojo más maravilloso, ayer leí la entrevista de Tito, me encantó y te digo lo mismo que comenté ahí... Eres un encanto y me ha gustado muchísimo conocerte un poquito mejor!
    Tengo que porbar ese mojo!
    Un besito

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  28. Teresa cuanto tiempo sin visitarte pero las visitas médicas no me deja mucho tiempo. Este mojó se lo preparó a mi Paco le gustan todos. Besos

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  29. Nunca lo he preparado pero si es tan versátil y tú lo recomiendas habrá que hacerlo.
    un saludo
    Angi

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  30. Ufff.. como me gusta mojo verde por lo tanto voy a probar esta receta!!

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

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  31. Teresa yo soy fan del mojo rojo me encanta con las papas desde luego cuando voy a tu tierra lo como a diario es una locura porque las papas de ahi no son como las de aquí.
    El mojo verde lo he probado menos pero seguro que tu receta es lo mas.
    Besos

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  32. Hola preciosa
    Cada vez que veo mojo recuerdo a un amigo mio cocinero, él estuvo viviendo y trabajando en tus islas ;) y hace unos años me enseñó a hacer papas arrugas y mojo picón, estaba yo tan contenta, me gustó tanto. No probé el tuyo en Madrid, claro! no estaba, jajaja, pero esta vez que sí estaba te tuve cerca y eso me gustó mucho más. No tuvimos tiempo para ponernos al día, pero me encantó conocerte y sé que nos volveremos a ver.
    Un besazo, guapa
    Y enhorabuena salsera!

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  33. Hola Teresa. Esta salsa me encanta. Te la voy a copiar y a ponerla en práctica. Te contaré como me ha salido aunque estoy seguro que como la tuya no creo. Se ve deliciosa.
    Y como hoy es tu santo aprovecho para desearte que pases un día muy feliz.
    Saludos

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  34. La de días que llevaba detrás de venir a ver tu receta de mojo verde, Tesa. Esa receta que triunfó en nuestro evento de mayo. Ya veo que te acuerdas muy requete bien de él, eeeh, por algo será ...

    Ahora ya tenemos con nosotros tu secreto canario y estamos a un palmo de hacerte la competencia con una salsa tan, tan rica y genuina.

    Un beso!!

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  35. Me ha encantado leer tu entrevista en el blog de tito, siempre es un placer saber más acerca de l@s compañeros blogueros ademas de ponerte cara.
    No dejes de avisarme cuando vengas a Villafranca si te apetece ,ya sabes que me encantaria tomar un cafe contigo y desvirtuaizarte.
    La receta del mojo divinisimaaaaaaaa no me extraña que triunfara en el encuentro de mayo .
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  36. Que rico tiene que estar!!! Habrá que probarlo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  37. Si es que donde esté una buena salsa.....A veces no hace falta que acompañe nada! ;)
    Este mojo verde no se me escapa.....y ahora mismito me voy a leer tu entrevista en el blog de Tito, en el que también tuvimos la suerte de ser invitados. Soy muy fan de su blog salsero...

    Un beso!

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  38. Hola cariño!!!! Ahora vengo a ver tu mojo verde, que por cierto tiene que estar buenísimo. Ya me lo he anotado!!! Al final salió todo bien, me alegro mucho.
    No he podido venir antes porque he vuelto a estar mal con la espalda y tenido que guardar reposo absoluto durante una semana. Me ha dado fortísimo, menos mal que ya voy bastante mejor.
    Afortunadamente en esta ocasión me ha dado después del viaje, porque sino habría sido para tirarme de los pelos, ya que en las dos anteriores ocasiones que organizaron la quedada no pude ir por culpa de mi espalda.
    Cuánto disfruté pudiendo charlar contigo y por fin conocerte en persona. A ver si se puede repetir pronto.

    Un besito enorme y cariñoso,

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  39. Qué delicia, me llevo tu receta y ya te contaré, muchas gracias. Voy a ver la entrevista. Un abrazo, Clara.

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  40. Que rico mojo, mira que tengo ganas de probarlo otra vez!!!
    Me encantó conocerte, la pena que me dió no haber charlado un poquito mas pero ya sa sabe en este tipo de eventos!!! Desprendes dulzura por todos lados guapisima!
    besinesssss

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  41. Es el que me queda por probar...porque el rojo y picón me encantan.
    Besinos

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Tu visita y comentarios me hacen muy feliz y son la esencia de este blog!!!
Por falta de tiempo no participo en premios, memes, ni cadenas, pero muchas gracias por pensar en mí!!!

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